【つけ麺 五ノ神製作所】海老トマトつけ麺

東京ラーメン研修(笑)の二日目。

横浜で本業の仕事も入れてたので残り時間わずか。

そんななか向かったのが

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つけ麺 五ノ神製作所
関東在住時に何度か訪れましたが、たまに無性に食べたくなります。

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こちら、看板でも分かる通り「海老」です。

海老が苦手な方は近づかないほうが無難なレベルで海老。
僕は甲殻類スキーなので、むしろ積極的にお邪魔したい系です。

 

さて今回は

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トマトつけ麺

 

ビジュアルがだいぶイタリアン寄り。

 

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トマトとバジルペーストとフランスパンですもん、そりゃイタリアン寄りですよね。

それに海老だから、もうビスク?的なノリ。

 

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これは固定概念を取っ払って「こういう料理」として受け入れるのが最善です。

うまいっすね~!

 

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