【丸星ラーメン】ラーメン

ラリー取材で福岡に来ましたん。

としたら、アレですよね。アレをアレしなきゃ。

豚骨を過剰摂取しなきゃ!

…ということで1店目。

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本来なら寄る予定じゃなかったんだけど、目に入ったので。
丸星ラーメン

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名前は聞いたことあったんですが、どんな店なのか前情報全く無し。
店に入ると、先ずは券売機。

そしておでん。

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突然のおでん…

この雰囲気が良いですねぇ。

 

促されるままに空いてる席に座るも、食券を取りに来る気配無し。
あれ?忘れられてる?

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と思うが先か、大量のラーメンをもったオバちゃん登場。

「はい、あなたはラーメン一杯ね」
と、ここで初めて食券確認&配膳。

やるなぁ。

ラーメン自体は、店のシステム上、どちらかというと長浜のそれを想像してたんですが、思ったてたよりしっかりと「臭くて濃い」豚骨ラーメン。

久留米と長浜の中間くらい?な印象です。

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さすが久留米。ラブです。
麺も、豚骨ラーメンにしては若干太め。

このあたりも久留米らしい特徴でしょうか。

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なんとこのお店。24時間営業らしく、昼前の時点で食券番号が900番近く。

1日で何枚売り上げるんだろ…

 

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昭和な空気が流れる、素敵なお店でした。

 

 

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