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麻辣火鍋わんたんめん（期間限定）+本気の魯肉飯 昼の遅い時間に新宿駅。昼飯難民で駅近辺をぷらぷらしてたら、気になる赤いポスター。ふと目をやると、やたら「わんたんが美味しい店！」という文言が踊ります。そ… 続きを読む »[東京] わんたん麺専門 広州市場

ラーメン金子×焔蔵山寺店チャーシュー麺 毎年恒例・冬季限定メニューのラーメン金子さんとのコラボメニュー「中華そば×鶏中華」の季節です。金子さんは大行列すぎてまったく行けなくなってしまいましたが、こちら… 続きを読む »[山形] 山形蕎麦の焰藏　山寺本店

じねんやラーメン（背脂増し） こちらのお店を知ったのは、限定で激辛ラーメンを出されてた頃。結構な激辛だったんですけど、好きなタイプの辛さだったので、激辛な新メニューが出るたびに通っていました。その時か… 続きを読む »[山形] 麺道 自然や

ドロそば（激辛） 無性に辛くてコッテリしたのが食べたい気分になった山形の昼下がり。辛いメニューを出すお店は色々ありますが、辛さと旨さを両立しているお店はどこか…と考えると、一番に支那そば無双庵が頭に浮… 続きを読む »[山形] 支那そば 無双庵

贅沢濃厚煮干しそば + 肉めし

アーサそば なんだかんだ脱線しましたが、最後くらいは沖縄そば食べなきゃね！ということで、飛行機の時間も迫っておりましたが、急いで牧志そばへ。 こちら「沖縄イチ安いソーキそば＼￥390／」という看板も特… 続きを読む »[沖縄] ソーキそば専門店 牧志そば

もとなりラーメン 2023/3/6ついに帰る日です。最終日こそたくさん沖縄そばを食べr（ryネットでお店を物色してて気になったお店。 麺や偶 もとなり なかでも「鬼背脂玉子もとなり」って極悪なビジュア… 続きを読む »[沖縄] 麺や偶 もとなり 銘苅店

ヒットホットラーメン 2023/3/5一度身体が辛いモードになると、もっと欲しくなるよね辛いヤツ。ということで辛いラーメンがあるお店を探してみました。 大桜さん メニュー見ると「赤いラーメン」という魅… 続きを読む »[沖縄] 大桜