麺と共に生きる

【幕張のラー】後悔の変化球

オートサロン初日終わり。海浜幕張駅の近辺でラーメンを摂取しようにも、すでに身体は満身創痍。探しまわる余裕がない。ここでいいか… そんな気持ちで入ったのは、駅横にある商… 続きを読む »【幕張のラー】後悔の変化球

先日のセブンイレブン冷凍担々麺が意外に良かったので、ファミマでも買ってみました。パッケージがすごく辛そう！素敵！と、袋を開けてみると、セブンのそれと似たような中身。ひょっとして製造元一緒？（笑）… 続きを読む »【ファミリーマート】黒ごま担々麺

オートサロン前ということで、昼飯を食べに行く余裕がない。っちゅー訳でカップラーメンでも物色しようかと近所のコンビニに行ってみたんですが、最近ときめくカップ麺が無い！セブン-イレブンは特に無い！ &… 続きを読む »【セブン-イレブン】胡麻と辣油の濃厚な味わい担々麺

蒙古つけめん辛味成分を身体に取り入れたくて大勝☆ケンさんへ。土日限定の蒙古メニューをいただきました。月曜限定の蒙古タンメン秋本は何度も食べたが土日のは初めて。中本と… 続きを読む »【大勝☆ケン】蒙古つけめん

製麺が終わったら製麺室の掃除をしなければなりません。カメラ用のレンズブロアーを使ってたんですが、あの小さいのでシュコシュコやるの疲れるんですよね… ということでブロアー買っちゃったいやもう凄いね… 続きを読む »日々の鬱憤を吹きとばせ！

昨年4月にオープンし、一気に山形の人気店となった「支那そば無双庵」かくいう僕も結構なリピーターです。今回は新年の挨拶ということでベーシックなメニューを…と思ったけど、結局限定に弱い僕。前に食べ… 続きを読む »【支那そば無双庵】限定燻製鰹のドロそば

開店二周年を迎えた麺や陽風さんに、お邪魔しました。こちらは店主が石神ラーメン塾で修行、開店されたお店。開店初日はいきなり券売機が壊れたりとドタバタでしたが、店主のたゆまぬ努力もあってすっかり人気店… 続きを読む »【麺や陽風】醤油らーめん

火曜日は春馬の日ということで、本日も天童にあります中華蕎麦春馬さんにお邪魔してます。最近のマイブームは油そばなんですが、今日は売り切れとのことで、まぜそばをチョイス。まぜそば（生卵抜き／味玉t… 続きを読む »【中華蕎麦春馬】まぜそば

子供が休みだと昼飯に困る。いつものようにラーに行こうにも、彼らの希望を無視して行くのも可哀想。かといって希望を聞けば「カップラーメンがいい」「お子様ラーメンがいい」「ハンバーガ… 続きを読む »【らあめん花月嵐】嵐げんこつバリ辛らあめん

今年一杯目のラーメンはどこにしようかと考えた結果、やはりここであろうと。まぜそば年末は激辛坦々麺で締めましたので、本年一発目はまぜそば。プリップリの太麺と、絶妙なタレ、味に彩りを加える具材。や… 続きを読む »【麺辰】まぜそば