平打ちざるそば A5ランク黒毛和牛セット
東京駅直結のKITTE地下のラーメンストリート「ラーメン激戦区」
その中にあります「かね田」は、洗練された和モダンな空間で落ち着いた雰囲気。
カウンターとテーブル席あわせて15席ほどで、ランチタイムはビジネスマンや観光客で賑わってました。
今回いただいたのは「平打ちざるそば A5ランク黒毛和牛セット」
超幅広でインパクト特大な平打ち麺。その食感が面白いんですが、小麦の香りもしっかり感じさせてくれます。
上品な香りのつけ汁にさっとくぐらせれば、もう箸が止まりません。
ちなみに、卓上の黒胡椒・鰹節・ニラ胡椒・海苔・生卵は無料で使い放題です。
え？調味料は分かるけど海苔や生卵まで？
海苔スキーとしては大変嬉しいサービスですが、色々とわきまえてw海苔2枚ほどいただきました。
さて、もう一人のメインとも言えるA5ランク黒毛和牛は、見た目からして反則級の美しさ…霜降りがとろけるようで、甘みと旨みが口の中に広がる贅沢なひととき。そばとの相性も抜群で、“主役2人のダブル主演映画”を観てるような気分でした！
上質をサクッと味わいたい昼にも、大人のしっぽりディナーにもオススメの一品です。
それはそうと、あの娘ぼくが孫鈴舎と六厘舎行った後にココで食べたって言ったらどんな顔するだろう。