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ラー記:あさか麺工房

1215あさか麺工房
あさか麺工房 辛つけ麺
近所ながら一度も行った事がなかった店。
朝霞駅に行く用事があったので、ついでにフラリと。
看板メニューは濃厚魚介つけ麺のようだが、「辛」という文字があると
どうしてもそちらになびいてしまう悪い癖。
・・・ということで辛つけ麺をオーダー。
麺の出来は、つるつるプッチリで喉ごしもいい。
がしかし、辛つけ汁との相性があまり良くないように感じられる。
モヤシもちょっと邪魔な感じがするなぁ・・・
今度は看板メニューを頼んでみようと思います。

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