やきとり遊喜
山形市桜田にあります焼き鳥店「やきとり遊喜」さん
こちらのお店、れっきとした焼き鳥店なのですが、特製ラーメンを提供しています。
鶏を大量に扱う焼き鳥店ならではの、上質な鶏肉をふんだんに使用したラーメンは一食の価値ありと勧められていたのですが
なんとなく敷居が高いイメージで、未訪でした。
しかし、誘っていただける機会があったのでスキップで。
いくらラーメンを提供しているからといえ、ラーメンだけオーダーするのはマナー違反。
お酒と焼き鳥を楽しみます。
焼き鳥美味しいよ焼き鳥…
肉の中で何が好きかと聞かれたら鶏肉って即答する僕。
上質な焼き鳥を堪能しました。
ごちそうさまでした…
って、いかん！
肝心のメニュウを忘れてた！！
冷たいラーメン
本来はレギュラーのラーメンを食べに行く予定だったんですが、限定の冷たいヤツをご提供いただけるということで、もちろんそちらを。（限定に弱いもんで）
見た目が既に「タダモノジャナイ感」全開。
わぁあ！食べるの勿体なーい！（OL風に）
いや、食べるけどね。
ガツガツ食べるけどね。
まずはスープを一口。
うわぁ、これタダモノじゃねーｗ
芳醇なスープの奥から香る爽快な風味。
そして、さらにその奥からやってくる柑橘系の苦味とエビの風味。
今まで食べたことのない多層系ラーメン。
これは冷たいラーメンだからこそできるチャレンジですよね。
でも、これを一杯にまとめあげる技術は凄いです。
花のように咲くローストビーフはもちろん絶品！
ラーメンとは言ってますが、もはやラーメンじゃない素晴らしい一杯でした。
今度はレギュラーも食べてみたいです＾＾