富山の友人に連れて行っていただきました
三丸三
お店のロゴがポップで好きな雰囲気ですねぇ。
友人曰く、なかなか面白いお店とのこと。
入店するとすぐに猫ちゃんズがお出迎えです。これは良い店に違いないｗ
昼はガンガンBGMかけてファンキーなんだとか。夜はちょっと控えめBGMでした。
スタイリッシュな内装で落ち着く雰囲気ですが、厨房からただならぬ違和感。
店主さん、モヒカンですw
なかなか攻めてますねぇ
8bit風メニューが楽しい。
ここはやはりブラック（中華そば）でいきましょう！
※後から気づいたんですけど、夜限定のカレー中華そばとか一本リフト専用メンマ・バラチャーも気になりましたw
中華そば & ライス
ブラックラーメンとは言うけど、漆黒ではなくブラウンがかった色味。
天然素材にこだわったというスープは、ブラックラーメンとしては飲みやすい部類。
とはいえ塩分高めで濃ゅいのには違いないですw
若干の酸味があるスープと太めの低加水麺で、他の富山ブラックとは印象が違います。
好き嫌いは分かれるでしょうけど、僕は好きですねぇ。
