支那そば朱醤油（4辛）
群馬県高崎市にある、支那そば まるこう
新しい店なのか、外観はすごく綺麗です。
店内はレストラン風のオープンキッチンで、なんかオシャレな感じ。
でも、ラーメン屋の雰囲気はちゃんと残ってるから安心。
さて、オーダーしましたのは
支那そば朱醤油（4辛）
辛さを選べるようで、最大の4辛にしましたよ（当然のように）
いやぁ、見た目からして「ヤベェ」って感じ。
真っ赤な色で、辛そうオーラがハンパない。朱を謳うのであれば、こういうビジュアルじゃなきゃねw
でも、食べてみると意外と控えめ。辛いんだけど、美味しさが勝ってる感じ。
スープはしっかりパンチあるけど、しつこくない。辛味と一緒に醤油のコク深い旨味が感じられて、細麺とよく絡むから、どんどん食べ進められます。
麺はこだわりの自家製で、食感がいい感じですね。
辛さは、僕的にはピリ辛程度だけど、辛いもの苦手な人にはちゃんと辛いと思うので、2辛くらいがいいのかも。
でも、辛いの好きな人なら「もっと辛くしてもいいのに」って思うよねーw
美味しかったです！