台湾ラーメン（ニンニク増し）＆醤油炒飯
大三元は愛知県豊田市にある人気の中華料理店。
夜のみの営業ですが、店の前には行列ができていました。
看板メニューの台湾ラーメンは、他店とは一線を画す存在感アリアリです。
それに有料トッピングで「ニンニク増し」にすると、こんな悪魔的なビジュアルになります。
丼の中には挽き肉と麺が豊富に入っており、ボリューム満点。
あっさりとした味付けながら、ニンニクがしっかりと効いた風味豊かな一杯となっています。
スープはスパイシーで、辛さと旨味のバランスが絶妙。
ニンニク増しのお陰で、より香ばしさと刺激が増し、より本格的な味わいを楽しめます。
醤油炒飯は新福菜館を思い出させるビジュアル。
香ばしく炒められた米に醤油の風味が程よく効いた、大満足の一品でした。
増したニンニクを炒飯にもおすそわけして完食。
こら明日は人に会えないなぁw