なにもラーメンは東京だけじゃない。
山形はもちろんラーメン消費王国だし、お隣の仙台も魅力的であります。
ま、そんなこんなで仙台。
◆
牛タンですよ!
こちら「たなべ家」さん。
基本は牛タン屋さんなんですが、ラーメンにもご執心の模様。
もうなんでも来い状態。一歩間違ったらコンセプトぶれぶれの店。
でもね
店内は永ちゃんでいっぱい!!
こりゃロケンロールだぜ!芯が通ってるじゃねーか!(イメージ)
しっかりとした塩スープと細麺。
牛タンはホロホロと箸でほぐれるほど柔らかい。
一見ネタラーメンのようだが、しっかりとした味わいがあり好感が持てます。
カレーラーメンも美味しそうだし、なにより焼き牛タンが美味しそう。
今度は牛タン定食狙いで行ってみようかな。ラーメンはサブで。
★★★★★★★☆☆☆
おいで