豚骨つけ麺あんど、
辛味噌つけ麺
続けてキャナルシティ・ラーメンスタジアム。
他にも気になるお店が色々あったんだけど、閉店ギリギリの時間だったので、トマトラーメンのお店を出た頃には続々と看板をしまう店が…その中で、まだ営業中で気になったお店。
「豚骨つけ麺あんど、」こちら博多の有名店「二男坊」のセカンドブランド。
オーソドックスな豚骨つけ麺にしようかと思ったけど、「辛」の字に指が動く悪い癖。
ということで辛味噌つけ麺
こちら極太麺がウリとのことでしたが、想像ほどは太くない印象。
冷水で程よく締められた麺は歯ごたえよく、噛み切るとモチモチした食感を楽しめる。
つけ汁は濃厚ピリ辛で麺との相性良いですね。三件目に二男坊も楽しみたかったけど、タイムオーバーでした。
ざんねーん
