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[北海道] 麺屋 169

芳醇醤油そば + 辛い明太マヨ丼札幌市中央区にある人気ラーメン店「麺屋 169」和食出身の店主が、うまみ調味料を使用せず繊細な味わいを追求する、こだわりのラーメン店で知られています。芳醇醤油そば … 続きを読む »[北海道] 麺屋 169

ばん辛みそラーメン＋チャーシューおにぎりらーめん五丈原本店は、札幌市中央区にある人気のラーメン店です。1994年の創業以来、多くのラーメン愛好家に支持され続けている名店です。ばん辛みそラーメ… 続きを読む »[北海道] らーめん五丈原本店

焦がしネギ醤油＋激辛半チャーハン北海道千歳市にある「麺’s キッチン天下無双」は、二郎系インスパイアのラーメン店としても有名なお店。とにかくメニューが豊富です。ボリューム満点の極太麺と… 続きを読む »[北海道] 麺’s キッチン天下無双

ド煮干しラーメン + ミニチャーシュー山形県天童市北目の「魔のトライアングル」のラーメン六太さん。新庄市の人気店「ラーメンゴロー」の2号店ですね。店内は清掃が行き届いた綺麗さと、落ち着いた雰囲気で、… 続きを読む »[山形] ラーメン六太

中華そば（太麺変更）＋チャーシュー4枚山形市にある「麺辰」は、地元で評判の高いラーメン店。こちらの中華そばは、濃厚でコクのあるスープに絡む激ウマ麺が特徴的。スープは魚介と鶏の旨みが溶け合い、深い味わ… 続きを読む »[山形] 麺辰

男盛りラーメン辛口横濱家系のじ家は、山形市深町にある人気のラーメン店家系ラーメンが今のブームになはるか昔、10年以上前から「横浜家系」を看板に掲げて営業されているお店です。ただ、家系とはいいなが… 続きを読む »[山形] 濃厚豚骨＆横浜家系のじ家

四川風辛味噌「赤」辛さ天国増し＆火炎ラーメン東京都杉並区にある「麺昇神の手」辛いもの好きに特におすすめなのが、四川風辛味噌「赤」火炎ラーメンです。このラーメン、見た目もインパクト大で、オプション… 続きを読む »[東京都] 麺昇神の手

鯛だし塩＋鯛めし宮城県名取市にある「麺舞杉のや」は、地元でも大人気のラーメン店ラーメングランプリで殿堂入りした実力派で、いつも行列ができているお店です。ここで味わえる「鯛だし塩ラーメン」は、透き… 続きを読む »[宮城] 麺舞杉のや

辛タンメン富谷市と仙台市の境界線にある「麺や遊大」は、宮城県では珍しいタンメン専門店です。カウンター席とテーブル席があり、アットホームな雰囲気の中で美味しいラーメンを楽しめます。看板メニューのタン… 続きを読む »[宮城県] 麺や遊大

厚切り角煮辛味噌ラーメンえんまるは、宮城の仙台市泉区にある蔵出し醸造味噌ラーメンのお店です。店内に入ると、木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気が広がっています。厨房からは活気ある声が聞こえ、心地よ… 続きを読む »[宮城] 蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる