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鶏しおらーめん（豚増し）+トロ肉飯 山形市中野目に店を構える「らーめん健心」は、カウンターとテーブル席を構えた店舗で、地元ファンの信頼を集める人気店。明るく清潔感のある店内には、活気ある雰囲気が漂い、… 続きを読む »[山形] らーめん健心

四川担々麺 東京都千代田区の神保町駅近くにある人気ラーメン店「赤い鯨」。店内はコンパクトで、カウンター席が7〜8席ほど。 照明はやや落ち着いていて、BGMが流れる中、サクッと一杯楽しめる雰囲気です。 … 続きを読む »[東京] 四川担々麺 赤い鯨

中華そば（肉ワンタン✕2／海老ワンタン✕2） 東京・本郷三丁目駅からほど近い場所に佇む「中華蕎麦 にし乃」は、静かな住宅街の中にある落ち着いた雰囲気のラーメン店。木の温もりを感じる店内は、カウンター席… 続きを読む »[東京] 中華蕎麦 にし乃

チャーシュー麺 + めし 歌舞伎町の奥。かつて「すごい煮干ラーメン凪 歌舞伎町店」があった場所。派手な赤の看板が目印の「新宿ナギチャンラーメン」。券売機制でカウンター14席ほどの小さなお店ながら、どこ… 続きを読む »[東京] 新宿ナギチャンラーメン

手打チャーシューメン 栃木県佐野市に店を構える「手打 焔（ほむら）」は、高い人気を誇る実力店。店内はカウンターとテーブル合わせて20席ほどで、開店前から行列ができるのが日常風景。木のぬくもりを感じる落… 続きを読む »[栃木] 手打 焔

手もみラーメン & にんにく炒飯 愛知県に店舗を構える「来楽軒」の兄弟店は、居心地の良い昭和レトロな空間。メニューが大変豊富なこちらのお店。今回は、ラーメンというより「にんにく炒飯」目当てで行… 続きを読む »[愛知] ラーメン食堂 来楽軒 兄弟店

担担麺 激辛 神田町 虎玄は豊田市駅近くにある人気の担担麺専門店。店内はレトロ感のある大衆的な雰囲気で、カウンター10席のこじんまりとした店構えです。 胡麻風味豊かな芝麻醤に香ばしくコクのある辣油の濃… 続きを読む »[愛知] 虎玄 神田町