麺と共に生きる

【ラーメン人生 JET600】鶏煮込みそば

無鉄砲を後にし、次はどこにしようかと思案するも意外に残り時間が少ない。新福島のラーメン人生JETにも行きたかったが、ギリギリな予感… と、色々調べてると玉造に「ラーメン人生 JET60… 続きを読む »【ラーメン人生 JET600】鶏煮込みそば

大阪ぶらり旅。家族で行動するため、日中はラー活できず。そうなることは分かっていたので、子供らが寝た後の夜に狙いを定めプランニング。カドヤ食堂、無鉄砲、ラーメン人生JET、人類みな麺… 続きを読む »【ラーメン無鉄砲大阪店】とんこつラーメン

仙台で撮影のお仕事がある日は、どこのラーに行こうかウキウキします。ヘルズキッチンに行きたいなぁ。魔界ラーメン月光行きたいなぁ。千極煮干にも行きたいけど今日休みだしなぁ。 &nbsp… 続きを読む »【麺や遊大】辛タンメン＆旨塩からあげ

先日の春馬の限定「煮干し中華そば」それが平日の13時以降の限定で帰ってきたと。そして細麺も選べるようになったと。前回よりも動物系を抑えて煮干し強めだと、はるまくんも言ってます。 … 続きを読む »【麺屋春馬】煮干し中華そば（細麺）

前日の昼に来た時から、帰りも行こうと決めてましたｗ 22時までやってるなんて素晴らしいじゃないですか！そして、頼むメニューも前日に決めてました。辛つけ麺 … 続きを読む »【麺づくり蒼空】辛つけ麺

ラリーのお仕事で長野県木曽町にお邪魔しました。と、その前に腹ごしらえ。木曽で蕎麦をいただいてもいいんですが、やはり割高感は否めず… 塩尻か伊那かで迷った結果、去年食べて好印象だったこ… 続きを読む »【麺づくり蒼空】濃厚鶏そば

なぜこうも毎日限定麺ばかりなのか。。。「今日しか食べれないかもしれない」そんな悪魔のような囁きが、今日も僕をラーメン屋へ誘うのでした。らー麺たまや　零式怒豚骨2016 ver ４… 続きを読む »【らー麺たまや零式】怒豚骨2016

春馬ちゃんの限定と被ってたので行けなかった、きかん棒さんの月イチ牛らぁ麺。若干数残ってるとのことで、イソイソと。牛らぁ麺　赤（小辛） …小辛 ……小辛？？？ &nbsp… 続きを読む »【麺やダイニングきかん棒】牛らぁ麺　赤

先週の東京研修を終え、そこで得たものを形にする…ということで、春馬ちゃんの限定です。煮干し中華そば新宿の夜に伺ったお店「凪」さんインスパイアですねｗ「煮干しが苦手な方はご遠慮くださ… 続きを読む »【麺屋春馬】煮干し中華そば