山形県寒河江市において、今年初の試みとなる
やまがた雪フェスティバル
が行われました。
暖冬による雪不足で開催が不安視されましたが、なんとか無事開催。
その費用や運営に対して色々と意見が寄せられてますが、まぁ初回ということで大目に…（汗
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僕はそれよりも麺！
雪像よりも、最上川司よりも、麺！
今回出店したのは４店舗。
花鳥風月さん＜酒田＞
味来道さん＜寒河江＞
拉麺二段さん＜長井＞
麺処 若武者さん（福島ラーメン組っ！獅子奮迅隊）＜福島＞
注目は、やはり福島の人気店・若武者さんでしょうか。
福島 鶏白湯
濃厚ながらクドくない鶏白湯。
歯切れの良い麺と相まって素晴らしく旨い！
パッツパツ！男煮干しらーめん
二段さんの男煮干し！煮干し！超煮干し！
これまた麺が素晴らしい。ペロリと完食。
肉味噌らぁめん
肉といえば味来道さん。
完璧な肉味噌ラーメンです。ノックアウトされました！
今回、花鳥風月さんまで食べる余裕がなかったけど、食べた３店舗はどれも素晴らしくレベルの高いラーメンを提供されてました。
（花鳥風月さんも終始行列が途切れることがなかったです）
フェス出店のラーメンっていうと高いだけで中途半端なもの…という先入観がありましたが、考えを改めなければなりませんね。
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３日間のイベント自体は大盛況だったようですが、駐車場問題など来年以降の改善すべき点も多く見られましたね（来年以降あれば、の話ですが）
