ごぐにぼ
「ごぐにぼ」って聞いただけでもう胃袋がキュンキュンしちゃいますよね。
これ、濃厚な煮干しの旨味がギュッと詰まったスープなんです。
そこにバラチャーシューをトッピングすると、もう天国への片道切符です。
さらにさらに「ねぎだく」をオーダーすると、もうネギの海に溺れちゃうくらいネギまみれになっちゃうんです。これ、煮干しの濃厚さとネギの爽やかさが絶妙なハーモニーを奏でるんですよ。
正直、食べ終わった後は「ネギ食べたのか、ラーメン食べたのか」ってくらいネギ感満載です。
でも、不思議とクセになっちゃうんですよね。
個人的には細麺で食べたみたいなと思う今日この頃。
そんなオーダーもできるのかしら？
長尾中華そば 仙台名取店 （ラーメン / 館腰駅）
昼総合点–