[北海道] RAMEN ICHI

すすきのナイト
妖しいネオンに誘われながらフラフラと。
そんな通りからちょっと離れた場所にあるラーメン屋さん。
RAMEN ICHI

場所はあってるはずなんだけど、店が見当たらない。
おかしいなおかしいな、とウロウロすること数分。
ふと見上げるとビルの二階にその店はありました。

一見ラーメン屋っぽくない佇まい。店内もオシャレな隠れ家みたいな雰囲気なんです。
しかも全席スタンディングのカウンター。立ち食いスタイルかーい！w

メニューを見ると「初回のお客様はこちらから」とのことだったので、夜鳴き中華そばを。
オーダーすると「お飲み物はいかがですかー？」

そんなこといわれたら頼んじゃうじゃんね。

ハイボールで喉を潤していると、やってきました夜鳴き中華そば。

全国の煮干しを使って丁寧に出汁をとっているらしく、飲んだ後の〆にぴったりなんです。
スープはあっさりしているけれど、旨味がしっかりあって、塩気も程よくて美味しいんですよね。
麺は平打ちの手もみ風で、モチモチした食感がたまらないんです。

というかラーメンとハイボールって最高ですねぇ（ニコニコ）。
嬉しくなって葱玉飯なるものも追加注文。うまし。

話を聞くと、店主スタッフともに学生さんが中心で営んでいるんだとか。
駅から歩いて3分くらいですし、アクセスも便利。深夜3時まで営業しているので、すすきの飲み後に最適なのでは！？
スタンディングですが、落ち着いた空間でゆっくりできました。

系列店舗展開もしてるそうなので、そちらも行ってみたいですね。