らー麺
山形市の「らー麺山之助 宮町店」
コクと風味を味わえるスープが自慢のラーメン店です。
店舗は広々としており、カウンター席、テーブル席、座敷席を備え、広めの駐車場も完備しています。家族連れにも優しいお店ですね。
ここのらー麺は、鶏と豚をベースにしたスープで、深みとクリーミーさが際立ちます。
一口すすれば、ほんのりと魚介の香りが広がり、さらに旨味が増すバランスの良さが特徴です。
麺はもちもちでスープとの絡みも抜群。チャーシューは柔らかく、しっかり味が染み込んでいて、肉の旨味が口の中で広がります。
地元ならではの素材を活かしつつも、独自のアレンジが効いた一杯です。
らー麺山之助 宮町店 （ラーメン / 北山形駅）
昼総合点–