芳醇醤油そば + 辛い明太マヨ丼
札幌市中央区にある人気ラーメン店「麺屋 169」
和食出身の店主が、うまみ調味料を使用せず繊細な味わいを追求する、こだわりのラーメン店で知られています。
芳醇醤油そば
鶏と煮干しをベースにした深みのあるスープ。
細麺との相性が抜群で、一口目から感動を呼ぶ味わいです。
チャーシューや穂先メンマ、味玉、海苔、青ネギなどのトッピングが彩りを添え、具だくさんながらバランスの取れた一杯となっています。
そして鴨チャーシューの上には黒トリュフ様。食べ進めながら味変するのが良いでしょう。
岩のりトッピングも絶対合いそうですねぇ
辛い明太マヨ丼
辛い明太マヨ丼は芳醇醤油そばとの相性バッチリ！
ピリ辛の明太子とまろやかなマヨネーズのハーモニーが、ラーメンの味を引き立てます。
辛さと濃厚さのバランスが絶妙で、ラーメンの合間に食べることで口の中をリフレッシュし、最後まで飽きずに楽しめる一品となっています。
美味しすぎて替え玉（小声）
