
鶏白湯SOBA
担担麺の虎玄系列の鶏白湯SOBA 虎舎さん。
こちら濃厚な鶏白湯スープが特徴のラーメン店です。


スープは長時間煮込まれた鶏ガラから抽出され、クリーミーでありながらもさっぱりとした味わいが楽しめます。麺は中太のストレート麺で、スープとの相性が抜群。
トッピングには鶏チャーシューの他に多種多様の色鮮やかな野菜類が添えられ、およそラーメンぽくないルックス!!
女性にも人気のある一品で、美容効果が期待できるコラーゲンも豊富に含まれています。


そしてリゾット追い飯
おにぎりサイズの焼き飯にスープをかけてリゾット風にする鉄板メニューです。
トマト、ガーリック、トリュフなどの味変トッピングを選べます。
スープの旨味がご飯に染み込み、濃厚で大満足な〆飯ですね。


鶏白湯SOBA 虎舎 (ラーメン / 三河豊田駅)
昼総合点–