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[愛知] 鶏白湯SOBA 虎舎

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鶏白湯SOBA

担担麺の虎玄系列の鶏白湯SOBA 虎舎さん。
こちら濃厚な鶏白湯スープが特徴のラーメン店です。

スープは長時間煮込まれた鶏ガラから抽出され、クリーミーでありながらもさっぱりとした味わいが楽しめます。麺は中太のストレート麺で、スープとの相性が抜群。
トッピングには鶏チャーシューの他に多種多様の色鮮やかな野菜類が添えられ、およそラーメンぽくないルックス!!
女性にも人気のある一品で、美容効果が期待できるコラーゲンも豊富に含まれています。

そしてリゾット追い飯
おにぎりサイズの焼き飯にスープをかけてリゾット風にする鉄板メニューです。
トマト、ガーリック、トリュフなどの味変トッピングを選べます。
スープの旨味がご飯に染み込み、濃厚で大満足な〆飯ですね。

鶏白湯SOBA 虎舎ラーメン / 三河豊田駅
昼総合点