特上金の濃厚 + 和え玉 + にぼにゃん飯
新潟県胎内市にある「煮干しらーめん にぼにゃん」
煮干し好きにはたまらない濃厚なラーメンが味わえるお店です。
店内はカウンター席とテーブル席があり、お一人様でもグループでも入りやすい雰囲気。
可愛らしい猫のキャラクター「にぼにゃん」が至るところにいるのが特徴です。
今回は、お店の人気メニュー「特上金の濃厚」に「和え玉」と「にぼにゃん飯」をプラスした贅沢なセット。
特上金の濃厚
厳選された数種類の煮干しをブレンドしたスープは、口に入れた瞬間に濃厚な煮干しの風味が広がる、まさに煮干し好きのためのラーメン。豚骨スープと合わせることで、さらにコクと深みが加わっています。
和え玉
ラーメンのスープによく合うように作られた和え玉は、そのまま食べても美味しいですが、ラーメンに入れても◎。煮干しの風味と麺の旨味が絡み合い、至福の味わいに。
にぼにゃん飯
ラーメンと一緒にぜひ注文したいのが「にぼにゃん飯」。炊き込みご飯の上に、特製チャーシューと煮干し粉がトッピングされた一品です。ラーメンのスープをかけて食べると、さらに風味がアップします。
煮干しらーめん にぼにゃん （ラーメン / 中条駅）
昼総合点–