世の中のラーメン屋さんが限定だ限定だとお祭り騒ぎする中、
堅実に丁寧にラーメンを作り続けるお店も多く存在します。
そんな新しい風と老舗の風が入り交じる山形。
素晴らしきかな、ラーメンシティ山形。
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今日お邪魔したのは、永ちゃんのビートでお出迎えしてくれるお店、麺屋はやさかさん。
限定ではなく、レギュラーで新メニューが追加になったとのことで訪店。
相変わらずお店のBGMは永ちゃんｗ
ガッツリ！パイタンしょうゆ〜Oh Yeah〜
濃い目のスープと固茹での中太麺が口の中で暴れまわる！
まさにガッツリ！エネルギーが凝縮した力強い一杯です。
スープ割りも同時に付けてくれるので、味が濃い人は薄めて食べられるのも嬉しい気配り。
いやぁ元気出た！Oh Yeah！
麺屋 はやさか
昼総合点★★★★☆ 4.5