広島に行ったらお好み焼き食べたい。牡蠣食べたい。もみじ饅頭食べたい。
それはそうとラーメン食べたい。
どうも、僕です。
ラーメンって生活の一部ですよね。息するように麺を啜りたいですよね。
ご当地麺って魅力的ですよね。
ということで、広島といえば広島辛つけ麺。そして、いわゆる小鳥系と言われる醤油豚骨ラーメン。
どちらも食べたい…どちらも…と、悩んでいたら、良い店がありました。
「広島屋体系ラーメン じゃ軒」
こちら、以前来た時はお好み焼き屋さんだった記憶がありますが、同系列店のようです。
メニューが豊富で選べない感じありますが、寒くて暖まりたい気分だったのでラーメンを。…と、気になるPOP発見。
こりゃ頼むよね。間違いなく頼むよね。
「旨辛とんこつ醤油（ぶち辛）」
色味はド派手ですが、辛さはそこまで強くない。旨味たっぷりのスープに支えられ、風味豊かな旨辛ダレが食欲を掻き立てる。
まさに旨辛。これは連食案件だ…