支那そば

支那そば朱醤油（4辛） 群馬県高崎市にある、支那そば まるこう新しい店なのか、外観はすごく綺麗です。 店内はレストラン風のオープンキッチンで、なんかオシャレな感じ。でも、ラーメン屋の雰囲気はちゃんと残… 続きを読む »[群馬] 支那そば まるこう

徳島ラーメン行脚は続きます王道の徳島ラーメンを求めて、支那そば 王王軒 お店に入った瞬間から漂う豚骨臭。こりゃ期待大ですね！臭い豚骨大好きです！ メニューは支那そば一択サイズを（大）（小）から選ぶよう… 続きを読む »[徳島] 支那そば 王王軒

ドロそば（激辛） 無性に辛くてコッテリしたのが食べたい気分になった山形の昼下がり。辛いメニューを出すお店は色々ありますが、辛さと旨さを両立しているお店はどこか…と考えると、一番に支那そば無双庵が頭に浮… 続きを読む »[山形] 支那そば 無双庵

ダルシムカレーラーメン

支那そば 心麺塩らーめん ラーメン好きの方はもちろん、そうでなくても知ってる人は知っているラーメン界のレジェンド・佐野実さん。 その佐野さんに師事していた店主さんがやられているお店、支那そば 心麺さん… 続きを読む »[埼玉]支那そば 心麺