仙台

ドロ担々まぜそば （昨日の続き）…というわけで店内連食💦 濃厚でクリーミーな担々ソースが特徴的な一杯。胡麻の風味豊かなペーストをベースに、花椒や唐辛子などのスパイスがバランスよく配合され、舌の上で複雑… 続きを読む »[宮城] ほのぼんヌードルズ

特選手もみ醤油ラーメン ほのぼんヌードルズは、宮城県仙台市にある人気のラーメン店。店主の丁寧な仕事ぶりと、こだわりの手もみ麺が特徴的な店舗です。 店のウリでもある自家製の手もみ麺は、独特のピロピロとし… 続きを読む »[宮城] ほのぼんヌードルズ

厚切り角煮辛味噌ラーメン えんまるは、宮城の仙台市泉区にある蔵出し醸造味噌ラーメンのお店です。店内に入ると、木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気が広がっています。厨房からは活気ある声が聞こえ、心地よ… 続きを読む »[宮城] 蔵出し醸造味噌ラーメンえんまる

激辛麻婆らーめん 仙台への道中、茂庭エリア。昔ミニストップがあった場所にあるラーメン店らーめん煙 朝10時から営業されてることもあり、気になってました。気になりつつも、なかなか行くことがなかったお店で… 続きを読む »[宮城] らーめん煙

のりらーめん 宮城・仙台で食べるべきラーメンは何かと考えたりする。老舗のみずさわ屋、嘉一、五福星は言わずもがな。食べログ上位から流し見しても、だし廊、仙台二郎、仙臺 くろく、自家製太麺 渡辺とどれも間… 続きを読む »[宮城] らーめん堂 仙台っ子

めんじろー卒業限定（家系）

中華そば＆中華茶漬け

青森の人気店、長尾中華そば。仙台にも店舗ありまして。 出張の空港帰りにちょうど良い立地なんですよね。 メニューいろいろありますが、超絶濃厚煮干しが食べたいキブン。 というわけで… ごぐにぼ（花びらチャ… 続きを読む »[宮城] 長尾中華そば 仙台名取店

どろそば魚介

仙台に年始オープンした新店。 その名も「らーめん骨研究所」 唯一無二の超絶濃厚とんこつスープがウリの、トガりまくったお店ですね。 んでもって、やってきました一杯がこちら。 レンゲ立っとりますがな。愛知… 続きを読む »どろそば魚介 -らーめん骨研究所