台湾ラーメン + 台湾丼
味仙は、名古屋めしの代表格「台湾ラーメン」の元祖として知られる有名店。
本当は名古屋駅の味仙に行ったんですが、大行列だったため名古屋駅隣の大名古屋ビルヂング店に移動。
店内はテーブル席中心で、サクッと食べたい人にもグループで訪れたい人にもぴったり。平日でもほぼ満席の人気ぶりでしたが、待たずに入店できました。
看板メニューの台湾ラーメンは、唐辛子たっぷりの激辛スープに、ひき肉・ニラがのるパンチ系。
丼が小さめなので控えめなルックスですが、侮れない辛さがあります。
スープをすすると汗がぶわっと出てくる、まさに“旨辛地獄”
メニュー見てて目があった台湾丼も注文。
台湾ミンチを乗っけたご飯に生卵と大量のネギというシンプルかつ最強な組み合わせ。
濃いめの味付けとご飯の相性が抜群で、ラーメンと合わせると辛さと旨みの相乗効果。そして汗ダラダラw
辛党の方にはたまらない、名古屋らしさ全開のW台湾セットです！
ちなみにこの台湾ラーメンですが、台湾に行っても食べれません。
「名古屋名物 台湾ラーメン」なので名古屋（味仙）発祥です。
そして、辛さを抑えた「アメリカン」や、辛さを増した「イタリアン」「アフリカン」なんてのもあり、更には「エイリアン」なんてメニューもあります。
「名古屋名物 台湾ラーメン アメリカン」って奇天烈な感じですが、なんとなくインターナショナルな響きですね。
知らんけど。
味仙 大名古屋ビルヂング店 （台湾料理 / 名鉄名古屋駅、名古屋駅、近鉄名古屋駅）
昼総合点–