那須での仕事を終え、ずっと「焔行きたかったなぁ」のモヤモヤが頭にこびりついている。
こりゃいかん。このまま帰ったら夜うなされる…
この気持ちを晴らすには、白河ラーメンの総本山とも言えるあのお店に行くしかないでしょう！
…ということで
白河市の名店・手打中華そば とら食堂さんへ。
行列の絶えない大人気店ですが、こちら夜（？）営業が16時〜18時という特殊な時間のため、その時間を狙っていけば比較的スムーズに入店できます。
今回も並びなしで入店。
ワンタンが食べたかったんですがワンタン切れとのことで、手打中華そばを。
世界がコロナで大騒ぎだった去年は行けませんでしたが、とら食堂さんには毎年一回はお邪魔してます。
ほんと大好きなんです。
まずこのシンプルながら美しいビジュアル！
器のカラフルさも相まって、楽しい気分になってきますね。
そしてなにより、この麺。
モチモチした食感。ツルっと入っていく喉越し。
ああっ！ラーメン食ってるっ！
と、当たり前のことを叫びたくなる衝動に駆られます。
いわゆる中華そばと言われるものの最高峰だと勝手に思っている、とら食堂さん。
今年も詣でることができました。
とら食堂 （ラーメン / 久田野駅）
昼総合点★★★★★ 5.0
