手打中華そば – とら食堂

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那須での仕事を終え、ずっと「焔行きたかったなぁ」のモヤモヤが頭にこびりついている。

こりゃいかん。このまま帰ったら夜うなされる…

この気持ちを晴らすには、白河ラーメンの総本山とも言えるあのお店に行くしかないでしょう!

…ということで

白河市の名店・手打中華そば とら食堂さんへ。

行列の絶えない大人気店ですが、こちら夜(?)営業が16時〜18時という特殊な時間のため、その時間を狙っていけば比較的スムーズに入店できます。
今回も並びなしで入店。

ワンタンが食べたかったんですがワンタン切れとのことで、手打中華そばを。

世界がコロナで大騒ぎだった去年は行けませんでしたが、とら食堂さんには毎年一回はお邪魔してます。
ほんと大好きなんです。

まずこのシンプルながら美しいビジュアル!
器のカラフルさも相まって、楽しい気分になってきますね。

そしてなにより、この麺。
モチモチした食感。ツルっと入っていく喉越し。

ああっ!ラーメン食ってるっ!

と、当たり前のことを叫びたくなる衝動に駆られます。

いわゆる中華そばと言われるものの最高峰だと勝手に思っている、とら食堂さん。

今年も詣でることができました。

とら食堂ラーメン / 久田野駅
昼総合点★★★★★ 5.0

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