麺と共に生きる

押しも押されぬ山形の超人気店となった鶏冠さん。 ホロホロ鳥と最上鴨白湯そば（限定） 間違いないやつです。 ご飯モノも間違いないやつ！

まだ食ってる途中で生姜らぁめん 限定麺の名前が↑ですw生姜風味の効いた醤油ラーメン。 無双庵さんらしい一杯。

宮城県名取市の人気店。空港からの帰路でよく利用させてもらってます。 この日も店外まで行列が伸びてました。 鯛だし醤油＆自家製焼豚丼 クオリティの高いラーメンと接客対応の良い店員さんたち。いつも人気なの… 続きを読む »[宮城] 杉のや

（こちら閉店したようです） 福岡空港近くで辛麺食べようと思ったらこちら。 前回、辛麺15辛を食べて全然イケそうだったので、25辛にチャレンジすべく再訪。 ん？麻婆辛麺ですと！？気になる！！ ということ… 続きを読む »[福岡] 辛麺屋 道

福岡の東の方。ほぼほぼ大分のあたりまで行く仕事がありまして。 その際は絶対行きたいと思ってたお店、 金田家 ナビを頼りに店の近くまでたどり着いたものの、それらしい店舗がない。 あれ？と車を停めて地図を… 続きを読む »[福岡] 金田家

豚骨らーめん 大分中津でのお仕事があるといつも泊まる宿。その隣にあるラーメン屋さん。 時間の都合でなかなか行くことが叶わなかったんですがやっと行くことが出来ました。 王道ながら力強い豚骨ラーメン。 い… 続きを読む »[大分] 魚介豚骨らーめん 刻

特製 博多担々麺（10辛） 以前、鬼のように唐辛子が乗った限定麺をされていたという「とり田」さん。その写真のインパクトに惹かれて訪店しましたが、当然今は提供しておらず… レギュラーメニューで一番辛い1… 続きを読む »[福岡] 博多担々麺 とり田 KITTE博多店

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」 10年以上前、ネット界隈で語り草となった福岡の有名店。看板のないそのお店は、店先の青いバケツがオープンの目印。 入り口の扉も中が見えないようになってい… 続きを読む »[福岡]博多元気一杯!!

豚そば 月や豚々そば 毎度福岡出張っていうと胃袋フル豚骨になってしまう僕です。今回は、ちょっと趣向を変えて白くない豚骨を。 クリア豚骨なるムーブメントがあるという話は聞いてましたが、実際食べるのは初め… 続きを読む »[福岡]豚そば 月や