麺と共に生きる

[愛知] 麺屋GOO

カレー二郎麺屋GOOはバラエティー豊かなメニューで人気のお店。その中でも二郎系ラーメンが人気だそうです。カレー二郎二郎系ラーメンとカレーが奇跡の融合を遂げた、まさに食の錬金術とも言える一品です。… 続きを読む »[愛知] 麺屋GOO

酢〆秋刀魚の煮干ゆず甘つけ麺愛知県豊田市にある「麺創なな家」は、創意工夫を凝らした個性的なラーメンで地元民を魅了する人気店。今回のメニューは、秋の風物詩である秋刀魚を使った季節限定の逸品です。酢… 続きを読む »[愛知] 麺創なな家

黄金台湾メン（地獄）台湾ケンさんは豊田市に3店舗展開する台湾料理とラーメンのお店。メニューもラーメンからサイドメニューまで豊富ですが、「黄金台湾メン地獄」が看板メニュー THE台湾ラーメン的な見た… 続きを読む »[愛知] 台湾ケンさん豊田市駅前本店

BTS激辛ラーメン安政町の路地裏に佇む「魚雷安政町店」は、独特な雰囲気が魅力のラーメン店。店内はモダンでありながらも木の温もりを感じるデザイン。落ち着いた照明とアットホームな空気感で、一人でもグル… 続きを読む »[熊本] 魚雷安政町店

黒肉盛り麺福岡市の隠れたラーメン名店、きぼう道場。古民家をリノベーションした店舗は、レトロモダンな雰囲気で、食事を楽しむだけでなく、まるで時を忘れるかのような居心地の良さを提供してくれます。黒肉盛… 続きを読む »[福岡] 牛骨拉麺きぼう道場

らー麺山形市の「らー麺山之助宮町店」コクと風味を味わえるスープが自慢のラーメン店です。店舗は広々としており、カウンター席、テーブル席、座敷席を備え、広めの駐車場も完備しています。家族連れにも優しい… 続きを読む »[山形] らー麺山之助宮町店

ドロ担々まぜそば（昨日の続き）…というわけで店内連食💦 濃厚でクリーミーな担々ソースが特徴的な一杯。胡麻の風味豊かなペーストをベースに、花椒や唐辛子などのスパイスがバランスよく配合され、舌の上で複雑… 続きを読む »[宮城] ほのぼんヌードルズ

特選手もみ醤油ラーメンほのぼんヌードルズは、宮城県仙台市にある人気のラーメン店。店主の丁寧な仕事ぶりと、こだわりの手もみ麺が特徴的な店舗です。店のウリでもある自家製の手もみ麺は、独特のピロピロとし… 続きを読む »[宮城] ほのぼんヌードルズ

芳醇醤油そば + 辛い明太マヨ丼札幌市中央区にある人気ラーメン店「麺屋 169」和食出身の店主が、うまみ調味料を使用せず繊細な味わいを追求する、こだわりのラーメン店で知られています。芳醇醤油そば … 続きを読む »[北海道] 麺屋 169

ばん辛みそラーメン＋チャーシューおにぎりらーめん五丈原本店は、札幌市中央区にある人気のラーメン店です。1994年の創業以来、多くのラーメン愛好家に支持され続けている名店です。ばん辛みそラーメ… 続きを読む »[北海道] らーめん五丈原本店