麺と共に生きる

つけそば（味玉トッピング） 大阪の人気店「カドヤ食堂」 お店の看板にはデカデカと「中華そば」と掲げられていますが、つけそばも人気のお店。 画像検索すると、その美しい麺線に心躍ります。 お店に着くと、お… 続きを読む »[大阪] カドヤ食堂 総本店

北極の炎（背脂tp） 2023/1/16 トキオに来たら摂取しなければならない中本成分。今回は渋谷で摂取いたしましょう。 僕、いつも北極10辛とか頼んでますけど、本当は麻婆豆腐が乗った蒙古タンメンが好… 続きを読む »[東京] 蒙古タンメン中本 渋谷店

特製らぁ麺 & 炙り焼豚ごはん 2023/1/16 トキオ２日目。本日は日中時間に余裕があるので、一度行ってみたかったあそこに挑戦！ らぁ麺や 嶋 西新宿にあります大人気店ですね。こちら新宿駅… 続きを読む »[東京] らぁ麺や 嶋

味玉カラシビ味噌らー麺 2023/1/15 久々の東京出張。東京ってーと異次元のペースで新店が生まれては消え生まれては消えていく街。そんな新店を追いかけるのもラヲタとしてはアリかもしれませんが、自分の… 続きを読む »[東京] カラシビ味噌らー麺 鬼金棒

爆盛油脂麺 2023/1/15 夜のお散歩 in 神保町寝る前の散歩ですよ。食後の運動っやつです。都会は夜もキラキラしてて、散歩飽きないですね。 あ、ここなんかとてもキラキラしてて… らーめん平太周 … 続きを読む »[東京] らーめん平太周

赤丸とんこつ 2023/1/8 庄内・鶴岡方面に行く用事があると、どのラーメン屋に行くかで頭が一杯になる僕です。この日は朝から口が豚骨を求めておりまして… となると自然と足はこちらのお店に… 鷹乃巣 … 続きを読む »[山形]鷹乃巣

激辛担々麺（太麺変更） 正月三が日は、家族全員揃って麺辰詣でするのが我が家のここ数年のルーティーン。 うん。美味い。 今年もよい一年になりそうです

塩ラーメン チャーシューtp 2022/12/21 かつて高田馬場で大行列を作った名店「べんてん」2014年に惜しまれつつ店を閉めましたが、2016年に成増にて再オープンしました。 再オープンしたのは… 続きを読む »[東京] 中華そば べんてん