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[愛知] 細麺屋 くわとろ

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2022.11.5

愛知麺シリーズ三杯目

宿の近くにラーメン屋はないかと調べたはいいが、どの店も閉まってる。
でも食べたい。食べたい。。。

半ば執念的な勢いで見つけたお店

細麺屋 くわとろ

愛知まで来て豚骨ラーメン?という気持ちもありつつ、ラーメン食べたい欲には勝てない。

店内はめっちゃオシャレ空間。
夜営業だからなのか、barっぽい雰囲気もあります。
お酒もクラフトビールを取り扱ってたりで、こだわりがありそう。

店名にもある通り、

黒マー油豚骨ラーメン(ネギトッピング)

山盛りのネギの上にはフライドガーリック。
黒マー油と相まって食欲そそる香りが立ち込めます。

スープは癖のないライトな豚骨で非常に食べやすい。
このスープにネギ増しは蛇足だったかな?もやしも乗ってるので、さらにライトな食べ心地です。
とはいえしっかりコクのある美味しいスープで、細麺とのマッチングも良かったです。

そして、店に入った時から気になっていた替え玉のバリエーション。
通常の替え玉に加え、焼き玉、ミンチ玉、肉玉、ソース玉、チーズ玉、辛ニラ玉と、こんなに替え玉豊富なお店は初めてですw
ミンチ玉をチョイス。

こちらをスープに入れれば、あっという間に台湾ラーメン風!
ピリ辛でGOODでした。

今度はお酒と一緒に楽しみたいですね。

細麺屋 くわとろラーメン / 新豊田駅豊田市駅新上挙母駅
夜総合点