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[大阪] いかれたNOODLE Fishtons

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濃厚つけ麺

店名が気になるシリーズ。

フィッシュトンズはなんとなく分かります。
魚介(フィッシュ)と豚(トン)が主張してるのかな?的な。
でも「いかれたNOODLE」…とはw

どんだけイカれてるか気になりますね。

いざ入店

まぜそばやG系(限定?)もあるようですが、つけ麺がメインとなります。

連食だったのでノーマルの濃厚つけ麺にしましたが、あいもり木桶醤油つけ麺もめっちゃ気になります。
「オススメの召し上がり方」からも伺えるコダワリの強さ。

好きに食べますけどねw

濃厚つけ麺は至極シンプルながら凛とした佇まい。
かなり濃い色のつけ汁は超濃厚粘度。茶色がかった太麺も存在感バッチリです。
2種のチャーシューは見た目からも美味しいこと間違いないですね。

この麺を見ちゃうとオンリー麺すすりしたくなっちゃいます。
コシの強い麺は小麦の香りや味わいも豊かに感じられます。
甘濃いつけ汁につけて食べても麺の存在感はくっきり。

「またおま系」とも言われた濃厚魚介豚骨つけ麺というジャンルの中でも、トップクラスに美味しいつけ麺でした。

チャーシューは言わずもがな。美味でありました。

いかれたヌードル フィッシュトンズつけ麺 / 西大橋駅四ツ橋駅心斎橋駅
昼総合点