ラー記:五ノ神製作所

五ノ神製作所
五ノ神製作所 海老つけ麺
新宿、高島屋タイムズスクエアの近くの路地裏。
普通に歩いてたら絶対見つからない場所に、その店はありました。
メニューは基本”海老ペースト”の効いた「つけ麺」「味噌つけ麺」「トマトつけ麺」
初回からトマトを選ぶような酔狂なマネはしたくないので
今回はオーソドックスな、つけ麺をオーダー(^^;
オシャレな店内に響く湯切りの音w
店に入った時からプンプン香っていた海老の香り。
つけ麺が目の前に届くと、さらにその香りは強さを増す。
「うっはー!海老!」
とにかく、何をおいても海老。
The海老なのである。
薄茶色でずっしりした麺をヨイショと持ち上げ、ドロっとした濃厚つけ汁に投下。
粘度が、、、粘度がすごい・・・
では、いただきます。
 
 
分かりきっていたことだが、口に入れると爆発的に広がる海老。海老無双。
若干ザラリとした舌触りがあるが、おそらくこれは海老の殻でしょう。
まさに、海老好きにはタマラナイ味!
逆に言えば、海老嫌いな人には絶対無理なつけ麺!w
口の中がエビエビ五月蝿いなと思ったときに、キャベツの付け合わせが効いてくる。
 
 
いやはや、実に良い!
また食べに行きたいっすね^^

海老といえば、二代目海老そば けいすけにも是非行ってみたいところ。

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