らーめん本気やさんにて一日限りのイベント限定麺。
煮干し中華と牛牛麺。
まさかの２杯攻撃！困るなぁ、また太っちゃうなぁ、困るなぁ（超笑顔）
煮干し中華
いきなり綺麗系なラーメン来ましたね。
特に目をひくのが鶏チャーシューの上にのった粗切わさび。
わさび好きとしては堪らない。
これはこのままチャーシューで巻いて頂きました＾＾
うめい
ピントがチャーシューに行ってますが、低加水極細麺と煮干しスープとのマッチングが最強。
丁寧に処理された煮干しは雑味や臭みがなく、素晴らしい味わいでした。
また、チャーシューが二種とも絶品。
参りました。
牛牛麺
もうね、見た目からしてスタミナ付きそうな１杯。
モツとセリ、、、飲みたくなりますｗ
それはそうと牛骨スープ。好きなんですよねぇ。
表面の上質な油がいい感じに全体をコーティングして、熱々なのがまた良い。
そして牛モツ。こちらも丁寧に処理されたのか、臭みが皆無で食べやすい。
さきほどの煮干し中華とは違う麺。
コシがある麺がパワフルなスープを受け止めます。
いやはや、旨い！
◆
どちらも個性的な２杯でしたが、ぺろりと完食してしまいました（あらあら
それにしても一杯目の煮干し中華はヤバいなぁ。美味かったなぁ。
そういや、また「台湾まぜそば」やるんだとか。
楽しみ楽しみーっ