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煮干し油そば -中華そば 雲ノ糸 山形あかねヶ丘店

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ついに山形に出店された雲ノ糸さん。
オープン直後?以来の訪問となります。

それにしても凄い人気!
オープンしたてとはいえ、この人気タダゴトじゃない。

連日、終わりの食券番号が300とか400って噂も聞きました。
通し営業といえ、それは凄い。。。

と、そんな人気店ですが回転は良好。
ちょっと並びはしましたがすんなり着席できました。

今回のオーダーは

油そば 太麺 中盛 こってり

やはりこの中太麺が旨い!
それに香味油と背脂の芳醇な香りがまとわりつき、どんどん箸が進む。。。

油そばということで汁なしなんですが、スープが付くのも嬉しいところ。

人気が出るのも納得の味でした。
次はもうちょっとお客さんが落ち着いた頃(落ち着くのかしら…)に伺おうかと思います。

中華そば 雲ノ糸 山形あかねヶ丘店ラーメン / 山形駅
昼総合点★★★★ 4.0

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