新宿地下街サブナード内にあります、AFURI 辛紅。
こちらカップラーメンとかにもなっているので有名なお店ですね。
柚子塩ラーメンで有名なAFURIの辛特化店舗です。
通販で冷凍麺が買えるので一度試したんですが、メチャクチャ好きな味!
ということでお店に突撃です。
柚子辛紅らーめん(8丁目)
本当は一番辛い「柚子辛紅らーめん ちはやぶる大雷神28丁目」にチャレンジしようと思ったんですが、いきなり最強メニューは食べれなかったら嫌だな、ということで通常メニューで一番辛い8丁目にしました。
酸味の効いたスープと強い辛味、そして濃い色味が特徴的な細麺。
どこかトムヤムラーメンに通じる風味があるので、あれが好きな人はハマるかと。
(逆に、あの風味が苦手な方も結構いるので、賛否は分かれるかな?)
僕にとっては好みド真ん中な一杯でございます!
AFURI辛紅 新宿サブナード (ラーメン / 新宿西口駅、西武新宿駅、新宿駅)
夜総合点★★★★★ 5.0