豚骨

ラーメン

ラーメン

福岡の東の方。ほぼほぼ大分のあたりまで行く仕事がありまして。 その際は絶対行きたいと思ってたお店、 金田家 ナビを頼りに店の近くまでたどり着いたものの、それらしい店舗がない。 あれ？と車を停めて地図を… 続きを読む »[福岡] 金田家

豚骨らーめん 大分中津でのお仕事があるといつも泊まる宿。その隣にあるラーメン屋さん。 時間の都合でなかなか行くことが叶わなかったんですがやっと行くことが出来ました。 王道ながら力強い豚骨ラーメン。 い… 続きを読む »[大分] 魚介豚骨らーめん 刻

「高菜、食べてしまったんですか！！！！？？？？」 10年以上前、ネット界隈で語り草となった福岡の有名店。看板のないそのお店は、店先の青いバケツがオープンの目印。 入り口の扉も中が見えないようになってい… 続きを読む »[福岡]博多元気一杯!!

豚そば 月や豚々そば 毎度福岡出張っていうと胃袋フル豚骨になってしまう僕です。今回は、ちょっと趣向を変えて白くない豚骨を。 クリア豚骨なるムーブメントがあるという話は聞いてましたが、実際食べるのは初め… 続きを読む »[福岡]豚そば 月や

自家製麺鶏冠豚骨黒マー油（限定）

とんこつらーめん

限定麺に目がないワタクシ。ふとツイッターで見かけてしまいまして。 春馬を愛する身としては、こりゃ行かねばならんだろうと。 もっと豚骨豚骨な感じをイメージしてたんですが、麺が太くパっと見ジャンク系のモヤ… 続きを読む »豚そば（限定麺） – 麺屋 春馬

大阪ぶらり旅。 家族で行動するため、日中はラー活できず。 そうなることは分かっていたので、子供らが寝た後の夜に狙いを定めプランニング。   カドヤ食堂、無鉄砲、ラーメン人生JET、人類みな麺… 続きを読む »【ラーメン無鉄砲 大阪店】とんこつラーメン