麺と共に生きる

ファイヤーじゃぐら（肉たまtp） 豚骨味噌ラーメン じゃぐら高円寺は、飲食店激戦区の高円寺においても人気のラーメン店です。 初めての訪店だったため本当は看板メニューの豚骨味噌ラーメンを頼むべきなんでし… 続きを読む »[東京] 豚骨味噌ラーメン じゃぐら高円寺

濃厚中華そば+ ミニあぶり飯 麺通 伊武記は埼玉県久喜市の人気ラーメン店 濃厚なもりそば（つけ麺）と濃厚中華そばが評判です。メニューにちょこちょこ出てくる鷹の爪団的なキャラがかわいい。 濃厚中華そば … 続きを読む »[埼玉] 麺通 伊武記

特製昆布水つけ麺 群馬県伊勢崎市のつけ麺・らぁ麺やまこう。昆布水つけ麺で有名なお店です。 店内は明るくカジュアルで、地元のお客さんがふらりと立ち寄る温かい雰囲気。無駄のないシンプルな内装ですね。カウン… 続きを読む »[群馬] つけ麺・らぁ麺 やまこう

塩らーめん 「らーめん いまるや」は、地元群馬の隠れ家的ラーメン店。どこか懐かしい昭和レトロな雰囲気の店内に、フラッと立ち寄りたくなるアットホームな空気感が漂ってます。 名物の「塩らーめん」は、スープ… 続きを読む »[群馬] らーめん いまるや

煮干中華そば 2021年12月にオープンした一途一麺 來神（らいじん）さん。煮干しの旨味がたっぷり詰まった「煮干中華そば」が魅力のお店です。 スープは濃厚で香ばしく、煮干しの風味がしっかり効いているけ… 続きを読む »[山形] 一途一麺 來神

[山形] ラーメン山岡家特製味噌ラーメン背脂変更 夜中、うっかりラーメン食べたくなったときに脳裏に浮かぶ悪魔の言葉。「山岡家ならやってるじゃん」 そんな罪深い山岡家ですが、メニューも豊富で罪深い。いわ… 続きを読む »[山形] ラーメン山岡家