（まぜそば 小盛 ￥７００）
油そばをガイロガイロ（まぜまぜ）したい欲求にかられ、中華蕎麦 春馬さんへ。
開店以来何度かお邪魔してますけど、まぜそばをいただくのは初めてです。
こちらの特徴は、なんといっても麺。
これほどまで「噛んでるっ！」ってのを実感できる麺は、他ではなかなかお目にかかれません。
顎を鍛えてる気分にすらなりますｗ
しかし、それゆえに麺の風味をしっかり味わえる。
正直「人を選ぶ麺」だとは思いますが、ハマる人はドハマりする魅力を持っています。
僕は好きですね。
◆
今回初めてまぜそばを食べてみて、その剛麺との相性の良さに驚きました。
タレの具合も絶妙で、あれよあれよという間に食べ進んでしまう。
連食予定だったので小盛りにしたんですが、大盛りにすれば良かったなと軽く後悔。
実に良いまぜそばでした。
ごちそうさまでした！