おそらく、現在山形市で一番行列ができる店であろうと思われる
ラーメン金子さん
昨年はその行列に並ぶ気力が沸かず（コロナ云々もあり…）数杯しか食えませんでした。
今年はタイミングがあえば行きたいな、と。そう思う次第であります。
そんなこんなで金子欲が高まっていた折、正月ロングバケーションが明け、ようやっと金子2021シーズンが開幕。
事前情報からやはり行列が凄いとは聞いていましたが、閉店間際の逆ポール狙いで行けるかも！ということで向かいました。
-13時30分頃、店到着-
やはり並んでる。。。でも店前サイドだけだったので、1時間は待たないだろうと予想し、食券を買って列に接続！
寒空の下、耐え忍ぶことに。
コロナもあり、みな適時間隔を空けての並びだったようで、思いの外早く店内へ。
今年一発目の金子はラーメン豚増しです。
ああ、今年も会えた。。。
唯一無二の麺とスープ。ただのラーメンではない、二郎でもない、金子というスタイル。
この体験はここでしか味わえないなぁ…ということを深く噛みしめながら麺も噛みしめました。
早く中華そば初めもしたいっすな。
ラーメン金子 （ラーメン / 蔵王駅）
昼総合点★★★★★ 5.0
