東京への出張がぱったりと無くなってしまった2020年。
プライベートで遊びに行くなんて以ての外な空気感があり、ラーメン遠征にもなかなか行けずにいました。
その一年、とても行きたかったお店。
石黒商店さん
好んで見ている激辛系YouTubeチャンネルでよく紹介されているお店です。
↑で紹介されてる雷神や風神は絶対に無理だと分かってるんですが、、、
いつか行かなきゃ行かなきゃと思ってたんですが、行く機会に恵まれず一年が経ちました。
そうこうしてる間に、渋谷に新店オープン。
行きたい…行きたい…
…と思ってたら、関東に行く案件が！
こりゃ行かねばいなるまい！
渋谷店。
素材が蟹ということもあり（？）、基本値段設定は高めですね。
店内に入ると、閉店間際ということもあり他にお客さんはなし。
そしてカウンターには石黒店主が！YouTubeで見慣れたご尊顔！（拝）
やはりチャレンジしたい鬼神らーめん。
でも辛みそらーめん大辛も経験してないので、食べれなかったら失礼だしなぁ。。。
そこで恐る恐る店主様に
「初なんですが鬼神チャレンジしても良いですか…？」と伺うと、
「全然大丈夫ですよ！中本さんの北極5倍くらいの辛さです」とのこと。
おお、北極だったら10倍も完食経験あるし大丈夫だろう！とポチりました。
鬼神らーめん1600円！
値段もなかなか鬼です。
見た目もなかなかパンチありますが、スープ自体の赤みは控えめ。
これはあれか！ブランド唐辛子系か！
と、香りを嗅いでみるとまさにブランド系。
キャロライナリーパーほどのクセのある香りはしない気がしますが、明らかに痛い系の雰囲気プンプンです。
一口目から辛い。いきなりガツンと来るタイプですが、確実に蓄積していくタイプの辛さ。
こりゃ早いペースで食べなきゃまずい！
と判断し、ペースアップ。
とはいえ、確かに辛さはありますが蟹の旨味と香りがガッチリ出てます。
まさに辛旨ですね。
タピオカ粉配合という麺もモチモチ食感でスープに非常に合います。
こりゃ旨い！
でも、やっぱ辛い！
頑張れば完飲できるレベルではありますが、無理せず食べてる範囲で…ご馳走様でした。
個人的な感想ですが、中本の北極10倍より絶対辛い！
麺と具は完食したので、いただけました！
風神・雷神へのパスポート！
でも、これの5倍10倍の辛さは無理です（汗
辛味噌らーめんにも俄然興味がわく美味しさでした。
通販でも取り寄せできるようになったようなので、色々取り寄せてみようかと思います＾＾
濃厚蟹みそラーメン 石黒商店 渋谷店 （ラーメン / 渋谷駅、代官山駅）
昼総合点★★★★☆ 4.0