尾道ラーメン、笠岡ラーメン、辛つけ麺、と来たら、シメは汁なし担々麺。
ダヨネー！
ってなことで、いい感じに辛さも堪能できそうなお店を探して伺いました。
武蔵坊 横川店
おしゃれな外装が目を引く佇まい。
店内も狭めではあるけど清潔感があって良い感じです。
で、券売機
濃厚胡麻、芳醇醤油などがあり、辛さでチョイスします。
もう完全に担々麺の胃袋だったので、濃厚胡麻のDEATH（Very Spicy）をポチリ。
昇天も気にはなりましたが、ほぼシンキングタイムなしDEATH。
汁なし担々麺（DEATH）
赤い糸唐辛子と青唐辛子のコントラストが美しい。
パツパツ細麺と濃厚胡麻だれの絡みも抜群で、汁なし担々麺を欲してた胃袋にドストライク＆シンデレラフィット。
食欲を掻き立てる香りも大変よろしいです。
肝心の辛さはというと、結構辛め。
ハバネロっぽい風味はあるけど嫌味な辛さはないので、最後まで美味しく食べれる辛さでした。
ちなみに卓上には各種山椒が用意されており、シビが足りない方は自分で足すのも楽しいかと。
大満足の広島麺紀行でありました。
