麺と共に生きる

ラー記：ラーメン凪新宿煮干新宿ゴールデン街店（２）

山形に移転したにも関わらず、ありがたいことに関東のお客様からお仕事をいただいております。ほんと感謝。感謝です。そんなワケで月に一度は関東に出てくるんですが、最近はもっぱら深夜バスでして。なんたっ… 続きを読む »ラー記：ラーメン凪新宿煮干新宿ゴールデン街店（２）

なにもラーメンは東京だけじゃない。山形はもちろんラーメン消費王国だし、お隣の仙台も魅力的であります。ま、そんなこんなで仙台。 ◆ たなべ家仙台っつーたらアレですよ奥さん。牛タンですよ！こちら… 続きを読む »ラー記：たなべ家

山形のラーメンといえば何でしょう？冷やしラーメン？あー、イイですねぇ。でも、山形のラーメンを語る上で外せない店があるんです。赤湯龍上海ウリは辛味噌が乗った味噌ラーメン。あの「新横浜ラーメン… 続きを読む »ラー記：龍上海山大医学部前店

都内に居る間、ラーメンしか食わない気かい？はっはっは。まさかぁ！！ ◆ 麺処くるり市ヶ谷店看板なし　行列あり凪に続き、狭い店内特製みそらぁめん（900円）濃厚！太麺！クリーミー！ボリ… 続きを読む »ラー記：麺処くるり市ヶ谷店

事務所を山形に移したことで僕のラー道楽もおしまいと思われた方もいたようですが、そうは問屋が卸さんよ。出張ってキケンダヨネー！（満面の笑みで） ◆ ということでやって来ました新宿ゴールデン街。前々か… 続きを読む »ラー記：ラーメン凪新宿煮干新宿ゴールデン街店

いきなりですが、ラーメン専門ポッドキャスト始めました。（ポッドキャスト→ネットラジオみたいなもんです）くりらじ／PodcastStation Scrambleのハンスケさんに声をかけていただいたのが去… 続きを読む »【告知】ポッドキャストはじめてます

吉祥寺で行われた友人のイベントに顔を出し（息子も一緒だったので挨拶だけ）駅前を散策しつつラーメン屋を探す。一風堂に後ろ髪引かれながらも、その先の野方ホープへ。実は事前に目星をつけていたのです。なぜかと… 続きを読む »ラー記：野方ホープ　吉祥寺店

もう特に説明もいるまい。個人的に、蒙古タンメンに唐辛子パウダー追加がジャスティス。呑んだ後、終電ギリギリだというのに駆け込み、急いで食べました。おかげで口ん中、大火傷。

越谷レイクタウンは色々なラーメン屋があって、毎度迷っちゃいますね＾＾ってなワケで、今回は久々の大勝軒＠レイクタウン。『つけ麺　大盛』前回食べたつけ麺が良い感じだったので、何の不安もなく入店。が！・・・… 続きを読む »ラー記：大勝軒

桂花ラーメン　細麺桂花池袋で軽くラーしたいなと物色してて、ふと立ち寄った「桂花」前からちょっと気にはなってたんだけど、敢えて行く気分になれなかったんだよね。でも、呑んだ後のラーならアリかも！と入店し一… 続きを読む »ラー記：桂花ラーメン池袋サンシャイン60通り店