背脂

北極ヤサイ 蒙古タンメン中本の「北極ヤサイ」まさに辛さとコクの極み まず「北極」といえば、その激辛スープ。真っ赤な見た目がすでに「覚悟してね」と言わんばかりですが、そこにシャキシャキの野菜がたっぷり加… 続きを読む »[東京] 蒙古タンメン中本 御徒町

じねんやラーメン（背脂増し） こちらのお店を知ったのは、限定で激辛ラーメンを出されてた頃。結構な激辛だったんですけど、好きなタイプの辛さだったので、激辛な新メニューが出るたびに通っていました。その時か… 続きを読む »[山形] 麺道 自然や

自分的フラれる率高い店ランキング上位におります、新潟の名店「杭州飯店」。こちら、突然の臨時休業で（自分の中では）お馴染みの店舗となっております。SNS発信とかもしてないので、これまでフラれた回数は数し… 続きを読む »[新潟] 杭州飯店

みんな大好き中本！ 関東を中心に（というか関東以外には出店しませんが…）着々と勢力を伸ばしている蒙古タンメン中本。セブンイレブン常設カップ麺になってることもあり、店名は完全に全国区ですね。 そんな中本… 続きを読む »[神奈川] 蒙古タンメン中本 秦野

北極（5倍）背脂トッピング＋プチ麻婆丼

特製背脂煮干し醤油らー麺

こってりラーメン（味玉tp）

大阪ぶらり旅。 家族で行動するため、日中はラー活できず。 そうなることは分かっていたので、子供らが寝た後の夜に狙いを定めプランニング。   カドヤ食堂、無鉄砲、ラーメン人生JET、人類みな麺… 続きを読む »【ラーメン無鉄砲 大阪店】とんこつラーメン