山形

赤丸とんこつ 2023/1/8 庄内・鶴岡方面に行く用事があると、どのラーメン屋に行くかで頭が一杯になる僕です。この日は朝から口が豚骨を求めておりまして… となると自然と足はこちらのお店に… 鷹乃巣 … 続きを読む »[山形]鷹乃巣

激辛担々麺（太麺変更） 正月三が日は、家族全員揃って麺辰詣でするのが我が家のここ数年のルーティーン。 うん。美味い。 今年もよい一年になりそうです

（昨年10月10日の記憶です） 毎年10月から5月末までの営業となる琴平荘。10月初旬に富山出張があったので、帰りに「琴平詣で」してきました。 まだ暗い明け方前に現着したものの、すでに駐車場には先着組… 続きを読む »[山形] 琴平荘

琴平荘メンマ中華そば（こってり） こんな風に条件が揃うことってなかなかないです。 時間的にも余裕がある。胃袋的にも。 …となったら、こうなりますよね。 [おかわり案件]メンマ中華そば（こってり） やは… 続きを読む »[山形]琴平荘（おかわり）

琴平荘中華そば塩 5月30日。 琴平荘の今期営業終了前日。このタイミングで日本海ルートの出張が重なりました。行くっきゃない！ということで行きました琴平荘。 現地に着いたのがAM4時前。まさかいるとは思… 続きを読む »[山形]琴平荘

極中華蕎麦ひろた冷たい鷄中華 冷たいラーメンの季節がやってまいりました。山形は夏になると多くの店で冷たいラーメンを提供するんです。 極中華でお馴染みの極中華蕎麦ひろたさんでも冷たいラーメンを提供してお… 続きを読む »[山形]極中華蕎麦ひろた

山形名物の肉そばを食べに行ったんです。 僕は、そばを食べに言ったんです。 はい。 … 塩にぼしらーめん美味しいです。