愛知

※こちら2023年で閉店されたようです。 台湾まぜそば 2023/2/18愛知県といえば台湾ラーメン。 「名古屋名物　元祖台湾ラーメンアメリカン」などというキメラ的ネーミングが生まれてしまった台湾ラー… 続きを読む »[愛知] 麺屋 真田丸

鹿肉の汁なしタンタンメン（手打ち手もみ麺） 2022/11/19これはリピート確定や！ という叫びがコダマになって返ってくるかのように、吸い寄せられました。なな家さん。 とはいえ、昼の開店前のタイミン… 続きを読む »[愛知] 麺創なな家

担々麺＆土鍋麻婆豆腐（激辛） 2022/11/19まだまだ続くよ豊田の思い出。 そろそろ味仙（台湾ラーメン）以外の赤みが欲しいなと思っていた矢先。教えていただきましたこのお店。 担担麺と麻婆豆腐専門店… 続きを読む »[愛知] 担担麺と麻婆豆腐専門店 虎玄

「ブラックダイヤモンドつけ麺」ペッパーポークステーキ＆替え玉（エビ海苔風味） 2022/11/18愛知県豊田市に2週間近く滞在した次週。また豊田市にいたんだ。 な… 何を言ってるのか わからねーと思う… 続きを読む »[愛知] 麺創なな家

台湾ラーメン 2022/11/13 なんだかんだで愛知麺紀行（奇行？）ラストです。もっといろんなお店に行きたったんですけど、思いの外メイン業務でイッパイイッパイになってしまいました。 そんなわけで、散… 続きを読む »[愛知] 味仙 豊田店

旨辛赤まぜそば（5辛） 2022/11/9 愛知といえば台湾です（語弊） 赤いものを求めて、やってきました鯱輪さん。台湾まぜそばで有名な麺屋はなび総大将監修のお店ですね。 店先で「旨辛にんにくラーメン… 続きを読む »[愛知] 名古屋辛麺 鯱輪 熱田店

2022/11/7 愛知漫遊記真っ最中 名古屋の中心地に行く用事がありましたので、MIRAI TOWER（名古屋テレビ塔）近くのこちらにお邪魔しました。 黄金の塩らぁ麺Due Italian -ドゥエ… 続きを読む »[愛知] ​ドゥエイタリアン

2022/11/6 ラリージャパンのロケーション周りであちこち移動する毎日。この日はギャラステが行われる予定の岡崎近辺。 岡崎といえば、一度行ってみたかったお店があります。 自家製麺 公園前 岡崎から… 続きを読む »[愛知] 自家製麺 公園前