麺と共に生きる

【麺藤田】つけ麺

山形の駅前で飲んだ人であれば高確率で〆に利用するであろうお店。この辺で言うと、他に「修ちゃんラーメン」や「札幌ラーメンどさんこ」、最近でいうと「油そば　つばさ」などのお店があり、どのお店にも独特な魅… 続きを読む »【麺藤田】つけ麺

Googleのトップページが辛そうです。トウガラシの辛さを測るスコヴィル味覚テストを考案したウィルバー・スコヴィル氏の誕生日なんだとか。じゃあ行かなきゃね。無双の辛シビドロそば（二度目）メンマ… 続きを読む »【無双庵】無双の辛シビドロそば（二度目）

ウチの長男君は細麺のとんこつラーメンがお好き。山形でそんなとんこつラーメンが食べれるお店は限られます。その一つ、うま馬。博多や都内にも「うま馬」という博多ラーメンの店舗がありますが… 続きを読む »【とんこつのひろうま馬分店】博多とんこつ

山形にあります無双庵というお店。まだ出来て一年も経たないお店ですが、何度もリピートしちゃってる気がします。正直、基本値段設定とか山形相場から見たら高いですよ。でも通っ… 続きを読む »【無双庵】無双の辛シビドロそば

先日のオートサロンでゲットしたZEONIC TOYOTAのクリアファイルを差し上げるため、寒河江の味来道さんへ。こちら、店主様がシャア専用オーリスに乗られてるのです。まぁ、まずは食べなきゃね。とい… 続きを読む »【ラーメン味来道】肉汁そば

山形に帰ってきて、ふぅと一息。思えば水曜の夜から出てたので、3〜4日出てたことになる。その間、ほっとけば喧嘩する息子達を一人で見ててくれた奥さんに感謝。今日は奥さんを一人でゆっくりしててもらおう… 続きを読む »【麺やダイニングきかん棒】節中華

印刷業者がある新宿と幕張を数回往復したオートサロンも無事に終わり、都内に戻ってきました。帰りの便は新宿発の夜行バスなので、時間はまだまだあります。今回は不調だったトキオラー。さあ、… 続きを読む »【東京〜神田のラー】混沌の千代田区

新宿で久しぶりなメンツと新年会みたいな飲み会みたいなものをしようと。集合時間まで1時間ほどあるからちょっとラーでもしようか、とフラフラ歩いてたら辿り着いたコチラは新宿つけ麺の超有名店「風雲児」さん… 続きを読む »【新宿のラー】実家に帰ったら改築されてて居心地が悪い感じがしたけどそれは気のせいなのかと自問自答する感

オートサロン初日終わり。海浜幕張駅の近辺でラーメンを摂取しようにも、すでに身体は満身創痍。探しまわる余裕がない。ここでいいか… そんな気持ちで入ったのは、駅横にある商… 続きを読む »【幕張のラー】後悔の変化球

先日のセブンイレブン冷凍担々麺が意外に良かったので、ファミマでも買ってみました。パッケージがすごく辛そう！素敵！と、袋を開けてみると、セブンのそれと似たような中身。ひょっとして製造元一緒？（笑）… 続きを読む »【ファミリーマート】黒ごま担々麺