【支那そば 無双庵】辛シビ汁なし
今年に入ってから何度目の無双庵でしょう。 店主の口車…もとい、手のひらの上で転がされてる気がして癪に障ります。 今回も限定で辛いやーつをやるということで訪店。 辛シビ汁なし（辛さレベル：おまかせ） &… 続きを読む »【支那そば 無双庵】辛シビ汁なし
濃厚
【無双庵】無双の辛シビドロそば（二度目）
Googleのトップページが辛そうです。 トウガラシの辛さを測るスコヴィル味覚テストを考案したウィルバー・スコヴィル氏の誕生日なんだとか。 じゃあ行かなきゃね。 無双の辛シビドロそば（二度目） メンマ… 続きを読む »【無双庵】無双の辛シビドロそば（二度目）
【無双庵】無双の辛シビドロそば
山形にあります無双庵というお店。 まだ出来て一年も経たないお店ですが、何度もリピートしちゃってる気がします。 正直、基本値段設定とか山形相場から見たら高いですよ。 でも通っ… 続きを読む »【無双庵】無双の辛シビドロそば
【支那そば 無双庵】限定 燻製鰹のドロそば
昨年4月にオープンし、一気に山形の人気店となった「支那そば 無双庵」 かくいう僕も結構なリピーターです。 今回は新年の挨拶ということでベーシックなメニューを…と思ったけど、結局限定に弱い僕。 前に食べ… 続きを読む »【支那そば 無双庵】限定 燻製鰹のドロそば
【すごい！煮干ラーメン 凪】すごい！煮干ラーメン
すごい！煮干ラーメン（いったんも麺増し） 24時間営業なもんで、東京出張のたびに訪店している気がする凪。 今回は呑みの後に行きました。 ん、いつもより塩分とエグ味を感じてしまうな…
【中華蕎麦 春馬】限定 濃厚鶏白湯 and more
濃厚鶏白湯 次期店長候補のスタッフさんが主となって作り上げた一杯。 当の本人は謙遜してましたが、実に濃厚で優しい仕上がり。 美味しかったです！ ちなみにこちらは次の限定？と噂されている台湾まぜそば（開… 続きを読む »【中華蕎麦 春馬】限定 濃厚鶏白湯 and more
