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ラーメン

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無双のドロそば（辛MAX）

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無鉄砲を後にし、次はどこにしようかと思案するも意外に残り時間が少ない。 新福島のラーメン人生JETにも行きたかったが、ギリギリな予感…   と、色々調べてると玉造に「ラーメン人生 JET60… 続きを読む »【ラーメン人生 JET600】鶏煮込みそば

ラリーのお仕事で長野県木曽町にお邪魔しました。 と、その前に腹ごしらえ。   木曽で蕎麦をいただいてもいいんですが、やはり割高感は否めず… 塩尻か伊那かで迷った結果、去年食べて好印象だったこ… 続きを読む »【麺づくり蒼空】濃厚鶏そば

なぜこうも毎日限定麺ばかりなのか。。。 「今日しか食べれないかもしれない」 そんな悪魔のような囁きが、今日も僕をラーメン屋へ誘うのでした。   らー麺たまや　零式 怒豚骨2016 ver ４… 続きを読む »【らー麺 たまや零式】怒豚骨2016

支那そば無双庵さんで、限定だった辛シビ系メニューが4月からレギュラー化しました。 と、いつでも会えるようになると行かなくなるあるある。 しかしレギュラー化を懇願した身としては行かないわけにはいかないで… 続きを読む »【支那そば 無双庵】辛シビドロそば

だいぶお久しぶりに、たまや本店。 いつ来ても満席だから敬遠気味だったんですが、タイミングが合ったので。 たまやらーめん（こってり）   強めな魚粉も相まって、魚介系の風味が強い豚骨ラーメン。… 続きを読む »【らー麺たまや】らーめん